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Jiujiuyuan vinagre ayuda a la absorción del calcio (1)
Jan 03, 2018

Vinagre puede ayudar a la gente a absorber el calcio eficientemente, y todo el mundo sabe que cuando guisos correctamente se agregan el vinagre, los huesos se convierten en suaves e incluso niños y ancianos pueden comer. Naturalmente, ha aumentado la ingesta de calcio. Cuentos populares de "comer vinagre para ablandar los huesos" pueden haber sido asociados con la experiencia de comer espinas de pescado, pero ese no es el caso en absoluto. En cambio, vinacin puede promover la absorción del cuerpo de calcio, haciendo que los huesos fuertes.

Calcio y el vinagre tienen una reacción química para el ácido acético, que es más beneficiosa para la absorción del cuerpo de acetato de calcio. Investigación bioquímica de la Academia China de Ciencias, los investigadores han hecho el experimento, los pacientes con osteoporosis que las ratas se dividieron en dos grupos, un grupo de alimentación alimento ordinario, otro de alimentación jiujiu edad d lo puso huevo vinagre y que sean ellos mismo calcio. Después de un mes, mida su fuerza esquelética. Los resultados mostraron que la fuerza de la resistencia ósea de un grupo de ratones con huevos vinagre era alta, y la razón era que el acetato de calcio fue más beneficioso para la absorción de calcio en ratas.

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